대기업 프랜차이즈가 골목 상권 망친다?
대기업 프랜차이즈가 골목 상권 망친다? 대기업의 골목 상권 침투는 오래 전부터 비판의 대상이다. 실제로 수많은 대기업들이 분식 사업부터 레스토랑 사업까지 다양한 분야에 진출해 있다. 특히 골목 상권 침투에서 가장 앞장서 있는 것이 대기업 프랜차이즈이기에 비난이 집중된다. 그러나 모든 일에 명암이 있는 것처럼, 대형 프랜차이즈도 명과 암이 존재한다. 대기업 프랜차이즈의 좋은 점은 과연 없을까? 라파엘로 공방도 프랜차이즈 방식? 프랜차이즈는 본사를 중심으로 여러 개의 체인점을 두고 운영하는 사업방식이다. 요식이나 서비스업의 경우 프랜차이즈는 대량생산의 한 수단이라고 봐야 한다. 실제로 프랜차이즈의 탄생과 확장은 그 업종에서 가장 인기 있는 한 사업체가 다른 직영 체인점이나 프랜차이즈 체인점을 세워서, 본점과..
경영 자기계발/골목의 전쟁 : 소비시장은 어떻게 움직이는가
2018. 1. 12. 11:21