진짬뽕 짜왕이 성공한 진짜 이유
진짬뽕 짜왕이 성공한 진짜 이유 사진 출처 : 오뚜기 홈페이지 2015년 오뚜기 진짬뽕이 처음 등장한 이후, 2016년 라면시장에는 중화라면의 전성기가 도래했다. 홈플러스의 발표에 따르면, 진짬뽕은 부동의 1위인 신라면을 꺾고 잠시나마 판매량 1위로 등극하기도 했다. 덕분에 오뚜기의 국내 라면시장 점유율은 2014년 16.3%에서 2016년에는 22%를 웃돌았다. 중화라면은 일반 라면에 비해 가격이 2배에 가깝다. 라면은 대표적인 서민음식이며, 중화라면 열풍이 불었던 시기에 소비심리가 좋지 않았음에도 2배나 비싼 프리미엄 라면들이 불티나게 팔렸다. 몇몇 언론은 이러한 현상에 대해 의구심을 품은 기사를 쓰기도 했다. 혹자는 ‘프리미엄 라면시장의 시대가 열렸다’라고 한다. 하지만 이것은 시야를 라면시장으로 ..
경영 자기계발/골목의 전쟁 : 소비시장은 어떻게 움직이는가
2017. 10. 12. 17:45